TRABAJO FINAL JUNIO-2015
1)
En la despensa de tu casa revisa los
contenidos energéticos de 7 productos. Elabora un cuadro comparativo de sus
contenidos energéticos en kJ/g y Kcal/g. Investiga por que algunos productos
tienen mayor contenido energético que otros.
PRODUCTO
por envase
|
Kj/g
|
Kcal/g
|
Yogur
activia natural
|
441.8
|
105.1
|
Pan
de caja integral
|
326
|
652
|
Nutella
|
410
|
100
|
Jamón
de pavo
|
81
|
262
|
Salmón
tuny
|
302
|
71
|
Leche
deslactosada
|
552
|
124
|
Cereal
corn flakes
|
460
|
110
|
El valor energético o valor
calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede
proporcionar al cuerpo. El hecho de que cualquier alimento contenga calorías se debe
a su diferente composición en lo que se denominan los principios
inmediatos: hidratos de carbono, proteínas y grasas.
2) ¿Cómo
afecta tu vida cotidiana los organismos de cada uno de los cinco reinos que
mencionamos en el curso?
El reino animal, afecta en la mayoría de las
veces en forma positiva, todo el tiempo convivimos con ellos como es el caso de
los animales domésticos, en el caso de los animales salvajes pues son parte de
la cadena alimenticia y pues otros que son criados para consumo y alimento de
las personas.
El reino vegetal, pues es vital
porque es el que nos provee de oxígeno y también en algunos de los casos,
alimento.
Las móneras pues son bacterias de las
cuales pienso que la mayoría son dañinas y nos pueden causar enfermedades pero
hay algunas que son beneficiosas para el cuerpo humano como pueden ser los lactobacilos.
El reino fungi, que es parte de la naturaleza
también afecta, muchos pueden ser comestibles y los otrs pueden afectar
físicamente al hombre ya que pueden resultar dañinos de manera inter o externa
en el cuerpo.
3) ¿Crees que
los países megadiversos tienen una mayor biodiversidad en el cuidado de sus
ecosistemas naturales que los países que tienen una biodiversidad menos rica?
Pienso
que no, ya que los países megadiversos tienen la problemática del crecimiento urbanístico
un ejemplo de esto es la ciudad de México que a pesar de contar con áreas aún
verdes, bosques etc, la mancha urbana está terminando con toda la biodiversidad
que habita en estos lugares y esto, solo como un pequeñísimo ejemplo, la de
deforestación, la caza ilegal de animales, contaminación y tráfico de especies,
son una gran problemática.
4) Investiga
dónde se concentran las áreas ganaderas de México. De acuerdo con las zonas en
las que se ubican, ¿Qué tipo de vegetación crees que se haya eliminado para
establecer allí la ganadería?
REGIONES ÁRIDA Y
SEMIÁRIDA
Comprenden los estados
de Baja California Norte y Sur, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León,
Durango, Zacatecas y parte de Tamaulipas y San Luis Potosí, en ésta zona
básicamente es ganado de corral para su exportación.
REGIÓN TEMPLADA:
Aguascalientes,
Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Querétaro,
Tlaxcala y Distrito Federal. Predomina el ganado cruzado con razas europeas.
Gran parte de las explotaciones son extensivas, sustentadas en el pastoreo
durante la época de lluvias.
REGIÓN DEL TRÓPICO HÚMEDO Y SECO.
Los estados de Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Morelos,
Nayarit, Quintana Roo, Sinaloa, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
La mitad del territorio mexicano seis veces mayores que las áreas
agrícolas, tenemos el área norte que se distingue por la crianza de becerros
para la exportación. La zona este y sur es importante porque se engorda ganado
para cubrir la demanda nacional. La zona centro es caracterizada por la leche.
5) Realiza
una investigación sobre fuentes de energía que podrían llegar a reemplazar al
petróleo ¿Qué efectos tendría en el ambiente? ¿Cómo serían estos efectos
comparados con los de la extracción petrolera y la industria petroquímica?
Hay
muchas fuentes alternativas, los biocombustibles, el H (hidrógeno). Aunque en
las condiciones que está nuestro planeta, el uso del Hidrógeno terminaría aún
más con todo, considerando que las empresas multinacionales se harían cargo de
las fuentes de H como son las reservas de agua potable del planeta, por eso es
muy difícil éste tema, me queda pensar y pedir que todos usemos la energía a
conciencia y luchemos, para que antes que se agote el petróleo del planeta
tengamos un mundo más justo para nosotros y para nuestros hijos.
6)
Imaginemos que
hablas con un habitante de una ciudad que tiene poco contacto con la
naturaleza. ¿Cómo la harías ver que su vida depende de los servicios
ambientales que prestan los ecosistemas?
Oye, te has preguntado ¿cómo
serían las ciudades llenas de árboles?, ¿alguna vez has visitado algún estado
como Chiapas, Campeche, tal vez Veracruz, dónde aún existen grandes reservas
ecológicas?, me gustaría hacerte saber que a mí en lo personal me encanta la
Ciudad de México, me parece fascinante, pero la realidad es que ya es muy
difícil vivir en ella, por tanta contaminación en todos los aspectos, si bien
es cierto que unos cuantos hacen hasta lo imposible por seguir conservando las
pocas áreas ecológicas que nos quedan, pues no es suficiente, se necesita mucho
más y a mí me gustaría solicitar tu apoyo y el apoyo de todos los que se sumen
a la causa de plantar un árbol o crear una pequeña área verde en su casa, a
manera de comprender que si no nos ponemos las pilas al respecto, tu vida y la
de todos están en peligro si no cuidamos la naturaleza.
7) Haz el penoso
trabajo de revisar los botes de basura de tu casa. Elabora una lista de los
productos que se desecharon.
1
Servilletas
2
Envases de leche
3
Charola de unicel
4
Bolsa de papel estraza
5
Recortes de hoja de papel
6
Basura de lápiz
7
Botella de vidrio
8
Caja cartón de cereal
9
Papel higiénico
Tipo de basura
|
Tipo de daño
|
Charola de unicel
|
A la tierra
|
Botella de vidrio
|
A la tierra
|
Envase de leche
|
A la tierra
|
Caja de cartón de cereal
|
A la tierra
|
Bolsa de papel
|
A la tierra
|
servilletas
|
A la tierra
|
Papel higiénico
|
A la tierra y al aire
|
Basurita de lápiz
|
No daña
|
Aunque todo es reciclable, puede dañar si no se maneja de
la manera adecuada.
