TRABAJO FINAL JUNIO-2015

1)                 En la despensa de tu casa revisa los contenidos energéticos de 7 productos. Elabora un cuadro comparativo de sus contenidos energéticos en kJ/g y Kcal/g. Investiga por que algunos productos tienen mayor contenido energético que otros.

PRODUCTO por envase	Kj/g	Kcal/g
Yogur activia natural	441.8	105.1
Pan de caja integral	326	652
Nutella	410	100
Jamón de pavo	81	262
Salmón tuny	302	71
Leche deslactosada	552	124
Cereal corn flakes	460	110

El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al cuerpo. El hecho de que cualquier alimento contenga calorías se debe a su diferente composición en lo que se denominan los principios inmediatos: hidratos de carbono, proteínas y grasas.

2)      ¿Cómo afecta tu vida cotidiana los organismos de cada uno de los cinco reinos que mencionamos en el curso?

El reino animal, afecta en la mayoría de las veces en forma positiva, todo el tiempo convivimos con ellos como es el caso de los animales domésticos, en el caso de los animales salvajes pues son parte de la cadena alimenticia y pues otros que son criados para consumo y alimento de las personas.

El reino vegetal, pues es vital porque es el que nos provee de oxígeno y también en algunos de los casos, alimento.

Las móneras pues son bacterias de las cuales pienso que la mayoría son dañinas y nos pueden causar enfermedades pero hay algunas que son beneficiosas para el cuerpo humano como pueden ser los lactobacilos.

El reino fungi, que es parte de la naturaleza también afecta, muchos pueden ser comestibles y los otrs pueden afectar físicamente al hombre ya que pueden resultar dañinos de manera inter o externa en el cuerpo.

3)      ¿Crees que los países megadiversos tienen una mayor biodiversidad en el cuidado de sus ecosistemas naturales que los países que tienen una biodiversidad menos rica?

Pienso que no, ya que los países megadiversos tienen la problemática del crecimiento urbanístico un ejemplo de esto es la ciudad de México que a pesar de contar con áreas aún verdes, bosques etc, la mancha urbana está terminando con toda la biodiversidad que habita en estos lugares y esto, solo como un pequeñísimo ejemplo, la de deforestación, la caza ilegal de animales, contaminación y tráfico de especies, son una gran problemática.

4)      Investiga dónde se concentran las áreas ganaderas de México. De acuerdo con las zonas en las que se ubican, ¿Qué tipo de vegetación crees que se haya eliminado para establecer allí la ganadería?

REGIONES ÁRIDA Y SEMIÁRIDA

Comprenden los estados de Baja California Norte y Sur, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Durango, Zacatecas y parte de Tamaulipas y San Luis Potosí, en ésta zona básicamente es ganado de corral para su exportación.

REGIÓN TEMPLADA:

Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tlaxcala y Distrito Federal. Predomina el ganado cruzado con razas europeas. Gran parte de las explotaciones son extensivas, sustentadas en el pastoreo durante la época de lluvias.

REGIÓN DEL TRÓPICO HÚMEDO Y SECO.

Los estados de Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Morelos, Nayarit, Quintana Roo, Sinaloa, Tabasco, Veracruz y Yucatán.

La mitad del territorio mexicano seis veces mayores que las áreas agrícolas, tenemos el área norte que se distingue por la crianza de becerros para la exportación. La zona este y sur es importante porque se engorda ganado para cubrir la demanda nacional. La zona centro es caracterizada por la leche.

5)      Realiza una investigación sobre fuentes de energía que podrían llegar a reemplazar al petróleo ¿Qué efectos tendría en el ambiente? ¿Cómo serían estos efectos comparados con los de la extracción petrolera y la industria petroquímica?

Hay muchas fuentes alternativas, los biocombustibles, el H (hidrógeno). Aunque en las condiciones que está nuestro planeta, el uso del Hidrógeno terminaría aún más con todo, considerando que las empresas multinacionales se harían cargo de las fuentes de H como son las reservas de agua potable del planeta, por eso es muy difícil éste tema, me queda pensar y pedir que todos usemos la energía a conciencia y luchemos, para que antes que se agote el petróleo del planeta tengamos un mundo más justo para nosotros y para nuestros hijos.

6)      Imaginemos que hablas con un habitante de una ciudad que tiene poco contacto con la naturaleza. ¿Cómo la harías ver que su vida depende de los servicios ambientales que prestan los ecosistemas?

Oye, te has preguntado ¿cómo serían las ciudades llenas de árboles?, ¿alguna vez has visitado algún estado como Chiapas, Campeche, tal vez Veracruz, dónde aún existen grandes reservas ecológicas?, me gustaría hacerte saber que a mí en lo personal me encanta la Ciudad de México, me parece fascinante, pero la realidad es que ya es muy difícil vivir en ella, por tanta contaminación en todos los aspectos, si bien es cierto que unos cuantos hacen hasta lo imposible por seguir conservando las pocas áreas ecológicas que nos quedan, pues no es suficiente, se necesita mucho más y a mí me gustaría solicitar tu apoyo y el apoyo de todos los que se sumen a la causa de plantar un árbol o crear una pequeña área verde en su casa, a manera de comprender que si no nos ponemos las pilas al respecto, tu vida y la de todos están en peligro si no cuidamos la naturaleza.

7)      Haz el penoso trabajo de revisar los botes de basura de tu casa. Elabora una lista de los productos que se desecharon.

1         Servilletas

2         Envases de leche

3        Charola de unicel

4        Bolsa de papel estraza

5        Recortes de hoja de papel

6        Basura de lápiz

7        Botella de vidrio

8        Caja cartón de cereal

9        Papel higiénico

Tipo de basura	Tipo de daño
Charola de unicel	A la tierra
Botella de vidrio	A la tierra
Envase de leche	A la tierra
Caja de cartón de cereal	A la tierra
Bolsa de papel	A la tierra
servilletas	A la tierra
Papel higiénico	A la tierra y al aire
Basurita de lápiz	No daña

Aunque todo es reciclable, puede dañar si no se maneja de la manera adecuada.